作者：聚鑫制冷 日期：1970-01-01 瀏覽：
普通冷庫工程建造一般是除了氣調(diào)庫以外的所有的常規(guī)冷庫。 常規(guī)冷庫的主要構造大多數(shù)是以裝配式冷庫為主，裝配式冷庫以鋼結構骨架的，以隔熱墻體、頂蓋和底架，可以達到隔熱、防潮和降溫等性能要求、裝配式冷庫保溫主要由隔熱墻板、頂板、底板、門、支撐板及底座組成，它們是通過特殊凹凸對接結構，并靠凹凸槽內(nèi)的子母鉤拼裝、固定，確保冷庫良好的隔熱性、氣密性。
下面冷庫工程公司小編為大家介紹下常見的3種普通冷庫：
（1）.保鮮庫
保鮮庫是以保鮮貯藏為目的的冷庫，保鮮庫可以保持農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度，在保鮮貯藏一段時間后仍然保持剛采摘或者接近鋼采摘時的鮮活狀態(tài)和品質。
（2）.肉類中溫冷藏庫
肉類冷藏庫是用作肉類的貯藏，肉類冷藏庫適用于肉類、水產(chǎn)、禽類、凍肉加工零售批發(fā)行業(yè)。肉類冷庫冷藏肉類食品的種類有畜肉、禽肉、牛肉、羊肉、豬肉、狗肉、雞肉、鴨肉、鵝肉，魚、海鮮等各類肉質食品。
（3）.中低溫庫
低溫庫用于冰淇淋和海鮮食品及特殊肉品的需要在-25℃～-35℃庫溫下保存才不會變質，如冰淇淋儲藏時達不到-25℃，它的香味和口感就沒有了；海鮮食品的鮮味和口感就差多了，肉品的肉質和色感就不好了。
